Растительные масла: ценность каждого

польза разных масел

Для людей, ведущих здоровый образ жизни, польза растительных масел – не новость. Каждое из них обладает множеством полезных свойств. При употреблении в пищу они способствуют повышению иммунитета, помогают предотвратить различные заболевания, улучшают работу всего организма.

Однако каковы отличительные особенности каждого, позволяющие одно растительное масло выделить среди остальных?

Подсолнечное масло

Подсолнечное масло содержит лецитин, который участвует в процессах кроветворения и способствует укреплению нервной системы. Оно богато витаминами (Е, А, D, F). Эти полезные элементы обладают омолаживающим эффектом.

Оливковое масло

Оливковое масло очищает кровь, улучшает пищеварение и внешний вид кожи, а также удерживает в организме кальций.

Кокосовое масло

Кокосовым маслом можно заправлять салаты. Оно будет способствовать нормализации обмена веществ, выводу холестерина из организма, разглаживать мелкие морщинки. Лучшие маски и кремы для лица в Азии изготавливаются именно на основе жирных экстрактов кокоса.

Ореховое масло

Ореховое масло способствует улучшению памяти и является рекордсменом по содержанию витамина Е. 

Конопляное масло

Конопляное масло использовали ещё в древности для приготовления еды. В нём не содержатся наркотические компоненты, лишь полезные: ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, антиоксиданты и витамины. Конопляное масло – кладезь кальция, цинка, магния, марганца, фосфора, железа и прочих важных элементов. Оно омолаживает организм, выводит токсины, нормализует уровень гормонов, защищает сердце, сосуды, костную и мышечную ткани.

Пальмовое масло

Пальмовое масло восстанавливает кожу и волосы, а также оказывает антиоксидантный эффект. Значительным преимуществом пальмового масла является наличие в его составе кофермента Q10, дефицит которого может привести к преждевременному старению организма.

Льняное масло

Льняное масло – незаменимый компонент женского рациона, ведь обладает высоким содержанием омега-3 и омега-6. Его обязательно нужно употреблять в период беременности, чтобы поддерживать своё здоровье и здоровье будущего ребенка.

Однако не стоит думать, что оно полезно исключительно для женщин. Льняное масло широко используется в комплексном лечении и профилактике множества заболеваний, одним из которых является нарушение потенции у мужчин.

Для вегетарианцев, отказавшихся от употребления рыбы, льняное масло – незаменимый компонент поддержания здоровья.

Рапсовое масло

В одной ложке рапсового масла содержится суточная норма витамина Е.

Горчичное масло

Горчичное масло обеззараживает и оказывает противобактериальное действие.
Масло расторопши сильнее всех остальных способствует улучшению зрения и купированию аллергических реакций.

Соевое масло

Соевое масло неспроста занимает одно из ведущих мест в мировом производстве и употреблении. Его полезные свойства давно известны и активно используются на Востоке. В нашей стране это масло не столь популярно только из-за недостатка грамотной информации. На самом деле этот экологически чистый и богатый витаминами растительный продукт благотворно сказывается на поддержании здоровой работы всего организма. 

Кунжутное масло

Кунжутное масло диетологи рекомендуют употреблять ежедневно. Оно способствует лечению и профилактике различных заболеваний: от простуды и бессонницы до гастрита и стоматита. При варикозном расширении вен и тромбозе это масло нужно использовать с осторожностью.

Природа предоставляет  людям бесконечное количество способов поддерживать своё здоровье и красоту. На сегодняшний день миру известно более 40 видов растительных масел. Мы перечислили несколько самых известных и широко применяемых из них.

Открыв для себя чудесные свойства того или иного масла, важно не забывать о чувстве меры. Растительные масла, как и любые другие продукты употребления, хороши в умеренных количествах. Передозировки чем угодно имеют побочные эффекты, и растительные масла – не исключение.

Как употреблять в пищу растительные масла – личный выбор каждого. Кто-то добавляет их в салаты, кто-то, кривясь, выпивает натощак ложку-другую, третьи отдают предпочтение пищевым добавкам. Альтернатив много. В вопросах здоровья, как и в большинстве всех жизненных, главным остаётся не способ его достижения, а конечный результат.