Тропики

смузи с киви и бананом

Угостите своих родных летним настроением! Важно вносить сочные краски и вкусы в холодные месяцы, когда до летних деньков еще долго. Один из способов это сделать – приготовить тропический смузи. Даже если за окном осенняя хандра, в вашей кружке – жаркое лето!

Вам понадобятся (на 4 порции):

- бананы – 2 шт
- киви – 1 шт
- кефир (1%) – 1000 мл
- корица (молотая) – ½ ч.л.

Смузи по-английски –  «smoothie», и слово это – производное от «smooth» —однородный, мягкий, приятный.

Приготовление:

1. Очистите бананы и киви от кожицы, порежьте их на крупные кусочки.
2. Влейте в блендер кефир, добавьте фрукты и корицу. Взбейте смесь до однородной консистенции.

Смузи готов!

Сначала смузи можно было купить лишь в магазинах здорового питания. В 90-х годах эти питательные коктейли появились в меню всех кафе и ресторанов, в том числе, российских.

Здоровый состав:

Кефир (%) – низкокалорийный источник кальция и фосфора. Также содержит множество минеральных веществ и витаминов (витамин А, витамины группы В, витамин С и бета-каротин).

Банан – «фрукт хорошего настроения», богатый витаминами группы В, которые благотворно влияют на нервную систему. Банан – один из самых сытных фруктов, в нём также содержится клетчатка, необходимая организму ежедневно.

Киви – диетический фрукт, богатый витаминами и минералами. Он благотворно влияет на иммунную систему и даже способствует повышению стрессоустойчивости.

Корица – универсальная приправа, которая (в умеренных количествах) помогает усилить иммунитет и ускорить обмен веществ.

Пользу смузи многократно увеличивает отсутствие тепловой обработки используемых ингридиентов.