10 продуктов для здоровья глаз

Продукты для зрения

Берегите глаза смолоду

По статистике, больше всего глазных заболеваний среди россиян приходится на возрастную группу старшего трудоспособного возраста. Но и среди более молодой категории заболевания глаз не редкость. Дисплеи телефонов и планшетов, мониторы ПК, экраны телевизоров – обилие гаджетов практически не дают расслабиться зрительным мышцам. Да и про зарядку для глаз едва ли кто-то вспоминает хотя бы раз в день. Отсюда, постоянная усталость и напряжение, которые, в конечном счёте, провоцируют те или недуги глаз.

Продуктовая профилактика

Причиной многих заболеваний глаз является дефицит витаминов. Сбалансированное питание и включение в рацион богатых микро- и макроэлементами продуктов, наряду с гимнастикой для глаз, способствуют профилактике нарушения зрения.

blueberries-894839_1280
Черника

Ягоды богаты витаминами В1 и С, а также лютеином. Они помогают сохранять остроту зрения и уменьшают усталость глаз. Черника содержит много антиоксидантов. Они питают сетчатку. Во-вторых, восстанавливают зрительный пигмент родопсин, необходимый для ночного зрения. К тому же, антиоксиданты являются ещё и строительными «блоками» для родопсинов.

Морковь
Морковь

Этот овощ – источник необходимых для здоровья глаз витаминов и минералов. Среди них: В, C, D, Е и, конечно же, А, а также калий, кальций, натрий, фосфор, железо, цинк, медь. Бета-каротин, входящий в состав овоща, играет важную роль в профилактике глазных заболеваний и возрастного ухудшения зрения, а также помогает поддерживать остроту зрения.

Рыба и рыбий жир

Омега-3 оказывает противовоспалительное и иммуномодулирующее действие, улучшая микроциркуляцию ферментов сетчатки глаза и метаболизм. Кроме того ПНЖК увеличивают секрецию слёзной железы, предотвращая развитие синдрома сухих глаз.

shutterstock_645184468
Брокколи

Каротин защищает клетки глаз от свободных радикалов, а содержащиеся в капусте лютеин и зеаксантин полезны для правильной работы хрусталиков и остроты зрения.

Брокколи
shutterstock_524456035
Чёрный шоколад

Флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, укрепляют роговую оболочку, тем самым защищая кровеносные сосуды глаз.

shutterstock_274469018
Шпинат

Глаза обязаны шпинату за наличие в нём лютеина и зеаксантина – антиоксидантов, способствующих профилактике возрастной дегенерации жёлтого пятна и катаракты.

Орехи

Богатые витаминов Е, они способствуют защите глаз от повреждений свободными радикалами и предотвращают развитие заболеваний сетчатки.

Чем полезны орехи
Творог

Витамин В2, или рибофлафин, помогает в укреплении зрительного нерва, стимулирует обмен веществ в роговице и хрусталике и улучшает кровоснабжение.

shutterstock_511747879
onion-bulbs-84722_1280
Лук и чеснок

Эти овощи богаты серой, которая благоприятно влияет на здоровье глаз.

shutterstock_668860873
Фасоль

Цинк и другие минералы важны для здоровья глаз. Они помогают хорошо видеть в тёмное время суток и способствуют профилактике развития катаракты.

Самые необходимые для зрения вещества

Таким образом, глаза нуждаются в витаминах В, С, D и Е, лютеине, зеаксатине, бета-каротине и др. Помимо перечисленных продуктов, эти вещества есть в следующих  продуктах: белокочанной капусте, кабачках, горохе, тыкве, черносливе, киви, манго, сладком картофеле и др.