Потрясающие бюджетные блюда

Если не так давно вы приняли решение начать копить на отдых, автомобиль, или просто решили немного поэкономить, это не значит, что вам придется отказывать себе во вкусной еде. Мы представляем несколько бюджетных рецептов, которые не только  сэкономят вам  несколько сотен рублей, но и порадуют вас вкусом и пользой для здоровья.

Гратен из тыквы

Вам понадобятся:

- тыква – 1 кг

- твердый сыр – 100-150 г

- сливочное масло – 30 г

- сливки – 500 мл

- чеснок – 4 зубчика

- сухой тимьян – 1 ч. л.

- соль, перец, мускатный орех – по вкусу

Приготовление:

1.Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте тонкими слайсами.

2.Натрите сыр на терке

3.Смешайте сливки с пропущенным через пресс чесноком и тимьяном. Добавьте мускатный орех, соль и перец.

4.Разогрейте духовку до 180 градусов.

5.Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

6.Выкладывайте слайсы тыквы слоями внахлёст. Каждый слой поливайте сливочным маслом.

7.Оставшийся соус влейте в форму и отправьте её в духовку на 35 минут.

8.Выньте форму из духовки, посыпьте натертым сыром и запекайте до румяной корочки.

Приятного аппетита!

 

 

 

Картофельные котлеты с зелёным луком

Вам понадобятся:

- картофель – 800 г

- лук репчатый – 1 шт

- чеснок – 2 зубчика

- яйца – 2 шт.

- мука – 2 ст.л.

- панировочные сухари – 4-5 ст.л.

- растительное масло (для жарки)

- зеленый лук, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1.Мелко нарежьте зелёный и репчатый лук. Репчатый лук спассеруйте на растительном масле до мягкости.

2.Очистите картофель. Нарежьте кусочками и отварите в подсоленной воде.

3.Готовый картофель разомните в пюре.

4.Добавьте в пюре яйца, муку, жареный и зелёный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Смешайте всё до однородной массы.

5.Разогрейте сковородку с растительным маслом.

6.Смочив руки холодной водой, сформуйте котлеты. Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях.

7.Обжарьте каждую котлету с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

 

 

 

Спагетти с лимоном, чесноком и базиликом

Вам понадобятся:

- спагетти – 300 г

- чеснок – 4 зубчика

- лимон – 1 шт.

- несколько веточек базилика

- пармезан – 40 г

- соль, перец по вкусу

- оливковое масло – 3 ст.л.

Приготовление:

1.Снимите цедру с лимона при помощи тёрки. Чеснок нарежьте тонкими пластинами.

2.Натрите на тёрке пармезан. Нарежьте мелко базилик.

3.Разогрейте сковороду с оливковым маслом и томите там чеснок до прозрачности на маленьком огне.

4.Отварите спагетти, слейте воду, оставив 60 мл. Готовые спагетти выложите к чесноку.

5.Добавьте в спагетти цедру, соль и перец. Влейте оставшуюся от варки воду и прогрейте 4-5 минут помешивая.

6.В готовую пасту добавьте пармезан  и базилик, перемешайте. Украсьте ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

 

 

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Anti-age уход: в каком возрасте начинать борьбу со старением?

0 Comments

«Не пора ли мне перейти на антивозрастные средства?».  Косметологи часто слышат эти вопросы от своих клиенток, в том числе, от совсем молодых. Казалось бы, зачем бороться с признаками взросления, когда тебе немного за 20? Однако всё не так просто: на самом деле, каждому возрасту соответствует свой тип anti-age ухода – от профилактики до интенсивной «косметической…

Детский фитнес: что это и зачем он нужен

0 Comments

Обычно детский фитнес путают с простой физкультурой, однако у него есть масса преимуществ в сравнении с ней. Прежде всего, детский фитнес представляет собой тщательно разработанную программу спортивных упражнений, составленную с учетом физической подготовки и возраста ребёнка. На занятиях фитнесом детки не только развивают ловкость и гибкость, но и высвобождают энергию, играя с другими детьми. Подробнее…

Комментировать