Теория сет-пойнта, или Почему диеты не работают?

Почему диеты не работают

«Хочу стать ангелом Victoria’s Secret»

Редко встретишь человека, который был бы полностью доволен собой. Стремление соответствовать образцам закладывается еще в детстве и, по мере расширения социальных связей, возрастает. Это не так плохо, как может показаться на первый взгляд, но часто люди предпочитают не менять состояние, вызвавшее их беспокойство, а переживать и страдать от заниженной самооценки. В идеале, если мы недовольны собой, нужно либо пересмотреть свое отношение, либо проанализировать и скорректировать саму ситуацию.

Что касается похудения, то угодить себе почти нереально. Особенно тяжко приходится представительницам прекрасного пола. Набрав серьезный лишний вес (скажем, 100+), взявшись за себя и избавившись от критических 30 килограммов, дамы начинают процесс «шлифовки», который при неправильном подходе становится бесконечным приводит к нарушениям метаболизма, гормональным сбоям, проблемам с кожей, волосами и т. д. Итог — не безупречная модель, а завсегдатай поликлиники с тусклой кожей и вечной депрессией. Да еще и анорексия или булимия в нагрузку. Почему это произошло?

Причина: слишком быстро. Вы поссорились со своим организмом.

Почему делать это опасно? Читайте матчасть, а именно теорию сет-пойнта.

Как звучит теория сет-пойнта?

Если вы ранее не слышали этого термина, то откроете для себя нечто новое. Возможно, такой угол зрения шокирует вас, а возможно, вы пересмотрите свой взгляд на многие вещи.

Итак, суть сет-пойнта. Идеальный вес каждого человека заложен генетически, и организм стремится его поддерживать на протяжении всей взрослой жизни.

Вот почему диеты не работают. Ваш организм всегда будет правдами и неправдами пытаться вернуть вас в тот вес, который позволял ему обеспечивать стабильную работу всех систем после того, как закончился период интенсивного роста.

Что ваше тело думает о комфортном весе?

Как известно, активный рост клеток замедляется после 18 лет, и в 20 лет уже можно говорить о формировании постоянных параметров тела. Это условное определение, потому что начиная с 15 лет девушки перестают расти в высоту. Молодые люди могут «остановиться» чуть позже.

Что же касается веса в "граммах", колебания его обычно не превышают 5 килограммов, и о среднем диапазоне судят уже начиная с 15 лет.

К этой массе тела, которая может быть и не очень здоровой (лишние килограммы из детства часто переходят и во взрослую жизнь), сознание адаптируется и априори принимает ее за абсолют. Подсознательно вы убеждены, что будете существовать в таком виде всегда. Поэтому лишнему весу сопутствуют определенные пищевые привычки. Чем дольше человек (или его родители) не обращает внимания на проблему, тем сложнее потом будет убедить мозг, что это проблема.

Итак, человек «таскает» лишние 10-20 килограммов в течение 5-10 лет. Его это немного беспокоит, но он ничего с этим не делает. Такой вес стабилизируется, "сдвинуть" его могут только какие-то особенные события: беременность и роды, эндокринологические проблемы, стрессы. Но как бы резко ни набрались или сбросились килограммы «сверх» привычных, по окончании форс-мажора тело возвращается к своему «постоянному» излишку. У кого лишнего веса нет, тот точно так же вернется к нормальному.

Не планировать нагрузки, повседневную активность, питание и оставаться стабильным - это и есть сет-пойнт.

Широкая кость — не такая уж смешная шутка. Человек не может быть генетически полным. Но некоторым из нас приходится против своей воли поддерживать заложенный баланс калорий и активности, чтобы сохранять достаточно большой вес.

Вы хотите похудеть, а организм — нет!

А теперь представим себе ситуацию, что вы решили все изменить и сесть на диету. Ведь рано или поздно это случается с каждым.

Мы урезаем калории, увеличиваем активность. Если сделать это резко, и быстро увидеть результат, организм ничего не заподозрит. Потеря бдительности связана с резким выбросом эндорфинов, когда вы видите на весах красивые цифры. Кстати сказать, первой уходит вода, и вам становится легче, но жировые запасы по-прежнему при вас.

А вот через пару недель радости как не бывало. Вес снижается медленнее, еды мало, привычных «вкусняшек» остались какие-то крохи. И вот теперь, отрезвев, организм начинает что-то подозревать. Как так? Строгий режим после стольких лет изобилия? Ну уж нет!

Приходят странные мысли ограбить кондитерскую лавку, вы не можете спокойно проходить мимо витрины с мороженым и боитесь ездить в гости к хлебосольной бабушке.

Все закономерно. У вас есть сет-пойнт (скажем, 70 килограммов). Телу он нравится (это стабильность), а вам нет! Если вы выберете политику войны — проявите силу воли, начнете голодать, то организм примет бой и начнет политику сопротивления. Именно поэтому на диетах часты срывы.

Как похудеть на всю жизнь?

Сет-пойнт можно изменить. Но для этого надо правильно начать.

Цель — сразу вычеркнуть из планов похудение за 2 недели на капусте. Вам же не нужен результат, который исчезнет вместе с капустой? Надо планировать новый режим питания на годы вперед. И снижать калорийность резко тогда не понадобится. Достаточно 10-20% от привычной нормы, и вы будете постепенно худеть без ущерба для психики и тем более без жутких срывов.

Единственный «минус» - вы не увидите феерического снижения веса сразу. Но если делать все грамотно, вы через год с удивлением обнаружите, что 10-15 килограммов как не бывало. Вы здоровы и счастливы, не голодаете, не чувствуете себя обделенной, а все вещи велики размера на 3.

При таком подходе в течение 5-10 лет вы сформируете новый комфортный вес, новый сет-пойнт, и вам не придется прилагать никаких усилий, чтобы его поддерживать. Но помните, что генетику никто не отменял, вы должны быть аккуратны и последовательны.

Как сформировать новое тело: простые рекомендации

  • Подсчитайте свою фактическую ежедневную калорийность (в течение недели записывайте все, что вы съели в обычном режиме. Затем рассчитайте, сколько получилось калорий).
  • Отнимите от получившейся цифры 20% и рассчитайте свои новые калории. Это будет цифра, выше которой подниматься ни в коем случае нельзя.

  • Проанализируйте рацион. Устраните сладости, полуфабрикаты, пшеничную муку. Оставьте один любимый десерт и употребляйте его до полудня. Замените молочный шоколад горьким. Пусть в рационе преобладают овощи, свежая зелень, крупы, источники животного и растительного белка, масла, семечки и орехи. Для хорошего результата минимизируйте фрукты и молочные продукты.

  • Добавьте в свою жизнь активности. Как минимум 10-12 часов в неделю вы должны проводить в движении.

И новое тело будет с вами всегда, несмотря на упорство генетики!

ЭТО ИНТЕРЕСНО

5 привычек богатых людей, которые стоит перенять каждому

Нет комментариев

Самые богатые бизнесмены мира могут выглядеть, как рядовые программисты или эксцентричные миллионеры, однако у них всех есть общие привычки – физические, эмоциональные и ментальные, которые по многом отвечают за их финансовое благосостояние. Предлагаем вам ознакомиться со списком привычек, свойственных практически всем современным миллиардерам. Вы удивитесь – они применимы к жизни любого человека и не связаны…

Макияж: 7 ошибок, которые добавляют возраста

Нет комментариев

Наверняка вы замечали, что некоторые взрослые женщины выглядят гораздо свежее и моложе с умытым лицом, а макияж моментально добавляет им не только красок, но и лет. Это довольно распространенное явление: женщины в зрелом возрасте продолжают краситься, как в юности, используя те же продукты и техники. Это нормально: когда вы видите свое лицо в зеркале ежедневно,…

Комментировать