Скрытый сахар: найти и обезвредить!

Скрытый сахар: найти и обезвредить!

Пищевая индустрия не устает на нас зарабатывать. Согласно статистике, скрытый сахар способен удешевить продукт приблизительно на 30%. В итоге, потребляя и так в десятки раз больше глюкозы, чем может выдержать наш организм, мы еще и дополнительно подвергаемся сахарным атакам, о которых ничего не знаем или просто не думаем.

Сахар — обворожительный убийца

Вы никогда не обвините сахар в том, что у вас не проходит насморк. Однако же, надоевшим хроническим синуситом вы обязаны своей любви к сладенькому. Гормональные нарушения, ожирение, онкология — обвинительный список огромен, а сахар почему-то остается легальным продуктом.

Поощрить ребенка шоколадкой, вместе поесть мороженого — это так естественно и мило! И можно - раз в недельку. Но не в том случае, если это происходит постоянно, а на домашнюю стряпню уходят килограммы сахара. Сахар в кашу, сахар в блины, мед, домашнее варенье, шоколадки - премия за съеденный обед… Пора остановиться, потому что это — трагическая ошибка.

Норма потребления сахара — 2 чайные ложки в день. На большее здоровый организм не рассчитан. У него куча других дел, а он вынужден работать только на синтез инсулина, чтобы ваша кровь (и, что прискорбно, кровь вашего ребенка) не превратилась в сахарный сироп.

Итог — грибки, затоксированность, инсулинорезистентность, аутоиммунные заболевания. И ожирение, потому что, пока инсулин работает, ваши калории откладываются в жировые депо. Мы благополучно набираем лишний вес, активизируются хронические заболевания. 

Поход в магазин: стратегия и тактика

1. Не покупайте «нечто». Помните, что любой полуфабрикат, даже от проверенного производителя — это «нечто», в которое сахар подмешивается (в коллекцию к остальным жутковатым ингредиентам) в огромных количествах. Еще бы: было дорогое мясо, а на выходе его только половина, остальное — копеечный пищевой мусор для балласта. Так появляются готовые котлеты. К тому же сахар — превосходный консервант. Идеально. Для продавца. И заметьте, мы сейчас говорим только о «несладком». О десертных полуфабрикатах лучше корректно промолчать.

2. Никаких «чудо-творожков» и йогуртов. Если так хочется молока или кисломолочного, покупайте чистую ряженку или чистую сметану. Особенно детям. Пусть они привыкают к нормальному, естественному вкусу продуктов.

3. Смузи и соки? Сразу нет. Сахар усваивается из этих продуктов моментально. Витамины оптимально получать из цельных фруктов и овощей.

4. Готовые соусы? За их волшебный вкус вы заплатите своим драгоценным здоровьем. Ведь здесь не только сахар, но и бешеное количество трансжиров. Эта компания дружно уничтожает наши сосуды и разрушает печень. Сделайте томатную пасту сами, а кетчуп отправьте туда, где ему самое место — на помойку.

5. Консервированные овощи и фрукты. Колоссальное количество сахара в каждой баночке. Обратите внимание, что если на этикетке указаны только сам продукт, уксус, вода и соль, деликатес можно брать смело.

6. Зерновые продукты. Цельное зерно, конечно, может быть частью правильного рациона, но им лучше не увлекаться и уж точно не делать его основой меню. О том, что в "кашах-минутках" тонна сахара, напоминать излишне, не так ли? В этом же списке гранола, мюсли, батончики и т.д.

Как выбирать продукты?

Мы то, что мы едим. Какой бы диеты вы ни придерживались, не позволяйте себя одурачить. Приобретайте цельное мясо, яйца, рыбу, масла, орехи, овощи и фрукты. В конце концов, любой соус можно приготовить самостоятельно, хотя и особой нужды в нем нет: естественный вкус натуральных продуктов прекрасен, а добавить эмоций помогут старые добрые специи.

Чтобы вашим детям не пришлось потом разбираться с последствиями сахарной зависимости, не приучайте их к сладкому вкусу. Можно иногда предлагать шоколад или мороженое на десерт, но на регулярных основаниях ваш стол должен быть другим. Варенье и компоты можно варить на стевии, или и вовсе отказаться от идеи подслащивать блюда.

Ваше здоровье значительно дороже, чем мимолетное удовольствие!

ЭТО ИНТЕРЕСНО

5 привычек богатых людей, которые стоит перенять каждому

Нет комментариев

Самые богатые бизнесмены мира могут выглядеть, как рядовые программисты или эксцентричные миллионеры, однако у них всех есть общие привычки – физические, эмоциональные и ментальные, которые по многом отвечают за их финансовое благосостояние. Предлагаем вам ознакомиться со списком привычек, свойственных практически всем современным миллиардерам. Вы удивитесь – они применимы к жизни любого человека и не связаны…

Макияж: 7 ошибок, которые добавляют возраста

Нет комментариев

Наверняка вы замечали, что некоторые взрослые женщины выглядят гораздо свежее и моложе с умытым лицом, а макияж моментально добавляет им не только красок, но и лет. Это довольно распространенное явление: женщины в зрелом возрасте продолжают краситься, как в юности, используя те же продукты и техники. Это нормально: когда вы видите свое лицо в зеркале ежедневно,…

Комментировать